Ethyl propionate

Description :
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Classement

N_° CAS	Famille(s)	Note de	Origine(s)
8462-22-5	%Souffré%	%F%	%N% %IN% %S%

Odeurs & Goûts

Odeurs	Goûts
Pur : Découseillé de le sentir. Il est préférable de le sentir en solution à 1%. 1% et moins dans ETOH : menthé, soufré, baies, buchu, fruité pêche, tropicale, cassis (pipi de chat). à 0.5 %MPG =PG menthe, pêche, fruit tropicale, soufré, baies, buchu, framboise, cassis ... .	La Base est constitué d' : eau sucré (à 5 % de sucre) et aciditiée à 0.15% (Acide citrique). Dosage arôme (en solutioin à 1%MPG : 0.1 % dans la base ail, vert, fruits tropical, bourgeons, cassis, soufré... .

Utilisations

Parfumerie : oui (accords fruités, apporte un coté vert et fruité fruit rouge comme le cassis. Cependant, c'est une molécule difficile à dosé, car elle peut facilement dominer les autres, mais elle est excellente pour renforcer les accords fruitées, notament les fruits rouges ..., dans les notes de têtes.)

Arômes : oui (souvant lors des formulations autour des fruits rouges comme la cassis, )

Cosmétiques : oui (comme agents de masquage)

Caractéristiques

Formule	n-° CAS	Ph	Aspect	Produits chimiques alimentaires Codex Listé:	Gravité spécifique:	Indice de réfraction:	point éclair Flash Point	Point de fusion:	Point d'ébullition:	Insoluble:	Soluble:
----	---		liquide incolore à jaune pâle.	oui	De - à - à 25,00 ° C	De - à - à 20°C	-- °C	à ---mm Hg : De --- à --- °C	à --- mm Hg: De ---- à ---- °C.
Stockage: A conserver dans un endroit frais et sec, dans des récipients hermétiquement fermés, à l'abri de la chaleur et de la lumière. et si possible sous azote. En moyenne il se garde 18.00 mois ou plus si stocké correctement.

Chromatographie (spectre de masse)

Chomatographie : Indisponible

Applications:

Parfums	Body care	Home care	Alimentaires
Parfum alcoolique : Pot pourri : Encens : Bougies :	Anti- transpirants : Crème et lotions : Rouge à lèvres : Poudres : Savon à comprimés : Savon liquide : Shampooing : Conditionneur de cheveux : Bain & Gel douche :	Poudre détérgente : Détergent liquide : Adoucisseur de tissus :	Boissons non alcoolisé : Boissons alcoolisé : Yaourts : Glaces : Sorbets : Arômes salés : Arômes sucrés :

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