Description :
Yaourt.

1. Odeurs :
pure : Recommandé de le sentir entre 10% et 1% et moins (beurré, fromage blanc, crème)

10% et moins dans ETOH beurré lacté, crèmeux, yaourte la lattier à la vanille .

à 2%MPG =PG
 beurré lacté, caramel lacté, beurre salé, thé rouge, yaourt à la faise, yop faise, pate à gateux, beurre salé, beurre, creme au beurre, petit lait, beurré,  sucré et crémeux, laitier,  gras et laiteux, et huile douce.



2. Goûts
La Base est constitué d'  : eau sucré (à 5 % de sucre) et aciditiée à 0.15% (Acide citrique).
Dosage arôme (en solutioin à 1%MPG : 0.1 % dans la base

yaourt à la vanille, pomme, poire, solvant, jus raisin, crème fermenter, pate à gateau crue, yop fraise, pomme, la crème laitière (la laitière à la vanille), huile douce, laiteux et  beurrée (doux par rapport au diacétyle qui est plus fort et "rance".

Parfumerie : oui (accords gourmand, apporte un coté crèmeux. Il s'accodre bien avec un accord fruité (tarte aux pommes))

Arômes : oui (souvant lors des formulations autour des fruits ou vanille, pour apporter un coté yaourte, ou pour donner de la rondeur à l'arôme)

Cosmétiques :  oui (agents de masquage/ parfumant, généralement utlisié dans les baume à lèvre, (on le retouve généralement dans l'accord d'une odeur grourmande comme le caramel, la pomme d'amour ... .))

Indisponible